První patro pětipatrové restaurace bylo zařízeno pro otevřené stolování s desítkami stolů různých velikostí pro rozmanité typy zákazníků. Od párů, které si vyrazily na romantickou večeři, přes rodiče s houfem vlčat až po velká setkání přátel. Aby se maximalizoval prostor a pohodlí zákazníků, zabírala kuchyně restaurace celé suterénní podlaží budovy.

Z kuchyně vedlo do všech pater několik