Odpoledne se s Delilah setkáme s vedoucími pekárny a ujistíme se, že rozumí všem svým povinnostem, předáme jim záložní kontaktní údaje a ujistíme je, že jim plně důvěřujeme. Je to poprvé, co budeme obě pryč ve stejnou dobu, a tak se snažíme ze všech sil skrýt svou nervozitu a co nejvíce je povzbudit. Na pár hodin jim pomůžeme připravit suché ingredience, aby toho bez nás měli na práci méně.

Když j