Jakmile se objevil první člověk, druhý a třetí se rychle přidali. K okénku číslo 12 se začalo sbíhat stále více hostů.

První zákazník, který dostal své jídlo s dvacetiprocentní slevou, dychtivě popadl vidličku, nabral si kousek dušeného hlístouna a strčil si ho do pusy.

Jakmile se ryba dotkla jeho patra, okamžitě zaznamenal její pevnou a zároveň křehkou strukturu, zalitou v bohaté, lahodné omáčce,