Rybářské posádky fungovaly za velmi odlišných podmínek než lidé přidělení k zemědělství nebo chovu dobytka na palubě flotily.

Každá plavba vystavovala rybáře značnému nebezpečí.

Kvůli tomuto riziku dostával každý člen posádky od flotily měsíční plat. Pro společné potřeby navíc odevzdávali pouze polovinu svého úlovku. Zbývající polovina patřila samotným členům posádky.

Mohli ji sníst, nasolit či us